負(fù)責(zé)食品檢驗報告編制審核、食品中常規(guī)理化項目的檢驗檢測與科研工作。承擔(dān)產(chǎn)品與相應(yīng)檢驗技術(shù)研究、標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂、質(zhì)量分析以及相關(guān)實驗室建設(shè)工作；開展相關(guān)技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)化、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等工作。承辦院交辦的其他事項。